Beschreibung

NATURA-Beef – zart wie Kalbfleisch, geschmackvoll wie Rindfleisch. Das Fleisch stammt von einem zehnmonatigem Kalb aus der Mutterkuhhaltung. Kuh, Kalb und Stier sind wie in der Natur in einer Herde mit viel Auslauf und Freilaufstall.

Haltung  

• Freilaufstall mit Strohbett
• Täglicher Weidegang im Sommer
• Auslauf im Winter

Wir produzieren nach Richtlinien von Mutterkuh Schweiz. www.mutterkuh.ch.!

Natura-Beef Mischpakete

NATURA-Beef ist im Mischpaket erhältlich, das anteilsmässig alle Fleischstücke des Vorsäss Natura- Beef enthält.

Beispiel an einem 15kg-Mischpaket

• 2.5 kg Braten
• 3 kg Hackfleisch
• 1.5 kg Siedfleisch
• 2 kg Voressen
• 1.8 kg Geschnetzeltes
• 1.5 kg  zarte Plätzlis
• 0.9 kg Entercote
• 0.7 kg Huft
• 0.4 kg Filet

Das Fleisch wird in der näheren Umgebung geliefert, ansonsten kann es bei uns zu Hause abgeholt werden.

Optionen

• Fleisch 10 kg Mischpaket Option vakuumiert für 2,3,4 Personen: CHF 290.–
• Fleisch 15 kg Mischpaket: Option vakuumiert für 2,3,4 Personen: CHF 435.–
• Fleisch 20 kg Mischpaket: Option vakuumiert für 2,3,4 Personen: CHF 580.–